Smag på naturen

Dato: 28/04-2015 Tidspunkt: 19:00 - 21:00

Beskrivelse: Foråret er sæson for skovens spiselige urter, og på denne aftentur skal vi ”smage på naturen”. Vildtkonsulent, Svend Hansen, vil fortælle om urterne og give eksempler på, hvordan urterne kan inddrages i madlavningen. Vi vil bl.a. samle urter til urtefrikadeller, salat, grønne boller, brændenældesuppe og kryddersnaps, og der er smagsprøver i vente... Arrangementet er åbent for alle interesserede, og der er fri entré. Sted: Jels Voldsted Arrangør: Troldkærskolen